Hirschkalb Rücken mit Bein und Filet

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Frisch von Schwäbischer Alb Jagd.

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Artikelnummer: 3006 Kategorie:

Der Geschmack ist typisch für Wild: kräftig und aromatisch. Fleisch vom Rothirsch ist vergleichsweise fettarm und mit seinem recht hohen Gehalt an Eiweiß, Zink, Selen, Eisen und B-Vitamin sehr gesund.

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